1、灯盏糕　　温州小吃首推灯盏糕。

2、　　市区解放街（解放北路）和鼓楼街的交叉口，就是大名鼎鼎的扁头灯盏糕了。

3、据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。

(资料图片仅供参考)

4、味道自然不同凡响，外皮酥松脆甜，肉馅则煞是爽口。

5、　　猪油糕　　市区解放街（解放北路）和鼓楼街的交叉口的扁头灯盏糕小吃店也卖猪油糕的，味道不凡。

6、猪油糕这其实是把一个糯米团，摊成薄薄的，放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，猪油糕简单而古朴，为一代代的温州人所喜爱。

7、　　双炊糕　　市区五马街“五味和”百年老店有卖，都是带包装的。

8、双炊糕是瑞安的特产。

9、李大同牌子最有名气。

10、现在牌子传到李大同第三代传人（老五房）李观成先生手中。

11、“双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才更香，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为需要用糯米粉加白糖，经过两番炊制而成。

12、　　空心月饼　　瑞安李大同的特产，八月十五中秋时候食用，空心月饼，顾名思义，里面是中空的，咬起来脆脆的。

13、　　永嘉楠溪江麦饼　　去楠溪江游玩，必定吃楠溪江麦饼，不吃绝对可惜。

14、温州市区麦饼多。

15、但都不正宗。

16、楠溪江麦饼分为三派，三足鼎立，瓯北镇派、上塘镇派、沙头镇派。

17、去楠溪江游玩，都可以经过这些镇，可也顺路买过来。

18、　　其实这种食品比较多见，把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。

19、和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。

20、　　鱼丸　　路边的各色小店里面都有，有模有样的，有强能鱼丸等连锁店。

21、说是鱼丸，实际是并不是一个丸子，而是珊瑚一般的，或者说像树杈更合适。

22、1998年12月，五马街和解放路交叉口的温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食”。

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