品河鲜、赏江景、听音乐……7月22日下午，“汀见高明焕新沙寮”2023年高明沙寮开渔音乐节在高明区荷城街道沙寮村正式启幕，为市民游客带来一场“河鲜美食+潮流音乐”盛宴。开渔音乐节的举办，成为展现沙寮特色文化魅力的重要舞台，更为高明消费市场注入新活力。　

盛会：美食+音乐+文旅开启夏夜狂欢

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本次沙寮开渔音乐节由佛山市明江乡伴旅游管理有限公司、高明区融媒体中心联合主办。佛山市明江乡伴旅游管理有限公司相关负责人介绍，自2020年以来，沙寮村每年7月都会举行开渔节。开渔节作为沙寮村一年一度的盛大节日，会举行开渔仪式、摄影大赛、品尝“头啖鲜”等活动。去年，沙寮村开渔节在线收看人次超过12万。

如今，开渔节成为沙寮村的特色节庆品牌。今年的开渔节，活动更加丰富、更具特色，不仅有河鲜美食品尝活动，还有机结合“汀见”音乐品牌，融入多业态发展文化体验。当晚，夏日音乐晚会、车尾箱市集、咖啡露营等一系列活动轮番上阵，让市民游客在傍晚的江风中品尝河鲜美食，尽享音乐盛会。

为了增强市民游客的体验，22日起，森舍料理火锅店、好望阁河鲜、荟香楼河鲜等沙寮村美食商家推出满300元优惠30元等优惠。此外，7月22日~8月5日，在沙寮村任意商户消费的市民，还可参加抽奖活动，有机会获得精品民宿免费体验券、沙寮猫系列文创礼品。

当晚，沙寮村夏天主题音乐会在沿河风光带的望江平台举行。清新民谣乐团Jo&海玲、欢唱亲子乐团等在西江旁欢唱互动。市民游客登上江边16.5米的白色瞭望塔，一边远眺江面欣赏西江美景，一边聆听音乐，氛围十分火热。

作为一个由早期疍民上岸后建立的小渔村，位于西江边的沙寮村很好地保留了疍家人的耕作和捕鱼文化。开渔音乐节现场设置制作渔笼展示疍家文化、分享疍家文化故事等环节。市民游客主动参与渔笼手工DIY互动游戏，沉浸式体验疍家文化。　

升温：掀起消费热潮激发市场活力

位于西江边的沙寮村，是粤菜师傅美食聚集区、珠三角河鲜美食集聚区，也是佛山市“百里芳华”乡村振兴示范带重要示范节点、高明区实施乡村振兴战略村级改造示范项目。近两年，随着新业态的进入，沙寮村的客群日渐丰富，逐渐年轻化、多样化。据统计，自沙寮村改造提升以来，村中年客流量达30万人次。

随着开渔音乐节的举办，沙寮村将迎来一年中最热闹的时候。从四面八方涌来的食客，将在接下来的几个月内走进沿江的河鲜美食街，选购最新鲜的河鲜，大快朵颐。

开渔音乐节不仅点燃了沙寮村“美食+文旅”消费的火苗，更为高明消费市场注入新活力。

充满人间烟火、活力充沛的沙寮村，是高明消费回暖的缩影。今年，高明各大行业持续升级业态，为激活消费市场注入新动能。

今年以来，高明启动“高明烟火四季有你”新春烟火季、“趣高明·野起来·潮好玩”田野季等活动，将品牌活动与全区商圈、景点等文旅资源有机串联起来，通过发放消费券、举办民俗节日活动等汇聚人气，激活消费市场“一池春水”。

“五一”假期，高明区A级景区和省级旅游度假区累计接待游客23.56万人次，同比增长121.27％，旅游收入同比增长84.88%，文旅市场呈现供需两旺的良好势头。今年1~5月，高明区累计实现社会消费品零售总额57.42亿元，同比增长6.1%。

当前，佛山正全力拼经济、抓项目、促发展，高明区也在加快促消费、促发展脚步。在深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”背景下，高明正加快实施“2252”工程，充分挖掘特色文化旅游资源，为经济发展注入新动能。

文/佛山市新闻传媒中心记者刘嶒